Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Flato terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Flato nedir? Flato ne demek? Flato hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Flato Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Flato:
Kemiklerinden ayrılmış et.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Fri Pişirme Usulü: Kızgın yağda pişirme usulü.
Glase: 1- Arpacık soğan, havuç ve şalgamı şeker, tereyağı ve az su ile pişirme usulü.
2- Etler için; bir eti kendi sosu ile ıslatarak parlatma usulü.
3-Pastacılık için; bazı deserlerin (tatlıların) üzerine pudra şekeri dökerek salamandrada gratine yapma ve parlatma (cilalama) usulü.
Jülyen: Sebzeleri ve meyveleri kibrit çöpü şeklinde doğrama.
Jül: Et, tavuk gibi yemekleri pişirme kabına, akan elde edilen sertleşen yemek sosunun sulandırılmasıyla elde edilen sos.
Cury: Bir tür Hint baharatı
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü