Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Helvane-Helvahane terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Helvane-Helvahane nedir? Helvane-Helvahane ne demek? Helvane-Helvahane hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Helvane-Helvahane Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Helvane-Helvahane:
Dibi, mayonez tenceresi gibi tümsek tencere. Kevgirle kavurma işlerinde çok kullanışlıdır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Herke (Yöresel Tanım): Un, su ve yumurta karışımı.
Herse (Yöresel Tanım): Bazı yörelerde yağlı ete, bazı yörelerde et yemeğine verilen isim.
Hırçik (Yöresel Tanım): Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.
Hint Cevizi: Bir diğer adı müskat'tır. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemeklerde kullanılır. En ince rendeden çekilir. Acımsı tadından ötürü çok küçük miktarlarda kullanılmalıdır.
Hint Biberi: Keskin kokusu ve güçlü terpen aroması olan, tat bakımından karabibire yakın çok güçlü acısı olan kahverengi tohumlar şeklinde bir biber türüdür.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü