Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Hint Biberi terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Hint Biberi nedir? Hint Biberi ne demek? Hint Biberi hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Hint Biberi Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Hint Biberi:
Keskin kokusu ve güçlü terpen aroması olan, tat bakımından karabibire yakın çok güçlü acısı olan kahverengi tohumlar şeklinde bir biber türüdür.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Hollandez Sos: Yumurta sarısı, tereyağ ve limon suyu ile yapılan sıcak sos.
Isı: Sıcaklık ve soğukluk derecesi.
Isı Etkisi: Sıcaklık etkisi. Yemek pişirmede kullanılan ısının 3 çeşit etkisi vardır; konsantrasyonda ısı dıştan içe hızlı ve yoğun şekilde etkiler. Yayılmada ısı yavaş yavaş yayılarak yiyeceğin içine işler. Karışıkta ısı önce hızlı daha sonra yayılarak yiyeceğe işler.
İb Kısaltması: İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.
İftariye: İftar için hazırlanmış çerez ve yiyecekler.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü