Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Herse (Yöresel Tanım) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Herse (Yöresel Tanım) nedir? Herse (Yöresel Tanım) ne demek? Herse (Yöresel Tanım) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Herse (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Herse (Yöresel Tanım):
Bazı yörelerde yağlı ete, bazı yörelerde et yemeğine verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Hırçik (Yöresel Tanım): Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.
Hint Cevizi: Bir diğer adı müskat'tır. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemeklerde kullanılır. En ince rendeden çekilir. Acımsı tadından ötürü çok küçük miktarlarda kullanılmalıdır.
Hint Biberi: Keskin kokusu ve güçlü terpen aroması olan, tat bakımından karabibire yakın çok güçlü acısı olan kahverengi tohumlar şeklinde bir biber türüdür.
Hollandez Sos: Yumurta sarısı, tereyağ ve limon suyu ile yapılan sıcak sos.
Isı: Sıcaklık ve soğukluk derecesi.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü