Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Sük (Suc) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Sük (Suc) nedir? Sük (Suc) ne demek? Sük (Suc) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Sük (Suc) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sük (Suc):
1- Tat, lezzet.
2- Pişerken yiyeceklerden pişirme kabına akan ve kuruyarak karamelize olmuş madde (sulandırılarak jü yapılır).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Süprem (Supreme): Kemiksiz ve derisiz fileto et.
Süs Unsuru: Bir yemeği veya yiyeceği süslemekte kullanılan maddeler (maydanoz yaprağı, kırmızı turp, limon, jöle, zeytin vb.).
Şanti (Chantilly): Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim, krem şanti.
Şeffaf Kuvertür: Jöleli cila. Tart ve jölelerin üzerine sürülür (tart jölesi olarak satılır).
Şerbet: Şekerli su, sıvı veya meyve suyu.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü