Ağpahla (Yöresel Tanım) Nedir? Ağpahla (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Ağpahla (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ağpahla (Yöresel Tanım):
Kuru Fasulye.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Strawberry: Çilek Suyu

Mariz (Marise): Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri sıyırmak için kullanılan alet.

İb Kısaltması: İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.

Roasted Lamb: Kuzu Fırın

İnvert Şeker: Sofra şekeri sakarozun (sucrose) sitrik asit ve ısı etkisiyle kendi bileşenlerine yani glikoz ve früktoza ayrılması neticesinde ortaya çıkan şeker.

Moril: Kuzu mantarı.(Fr. Morille)