Antreme (Entremet) Terimi Hakkında Bilgiler
1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, benye, krep vb.)
2- Yapımı zor olmayan tatlılar.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Lunch Box: Yemek Çantası
Tağşiş: Bir ürünün doğallığını, içine başka bir şey karıştırarak bozmak.
Çiriş (Yöresel Tanım): Baharda kar kalktıktan sonra ilk yetişen yabani sebzedir. Pırasanın ufağına denir.
Ütülemek: Tavuk, hindi gibi kümes hayvanlarının kesilip tüylerinin yolunmasından sonra deri üzerinde kalan ve yolunamayan tüylerin alev üzerinden geçirilerek te
Plastic Bag: Plastik Torba
Fri Pişirme Usulü: Kızgın yağda pişirme usulü.