Baget (Baguette) Terimi Hakkında Bilgiler
1. Tavuk, piliç budunun ayak kısmı, Kalçalı budun kalçasız bölümü. (incik).
2. Çubuk biçiminde uzun ve ince (baton) Fransız ekmeği türü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Kaplama Çikolata: Kuvertür ya da ganaj ile hazırlanan çikolata.
Aşçıbaşı: Büyük mutfaklardaki aşçıların başıdır.
Mastika: Bir tür Yunan rakısı.
Brokoli: Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi ve vitaminler içerir, salata, yemek ve çorba yapımında kullanılır.
Çipa (Yöresel Tanım): Bahçe.
Mızıkmak: Lapalaşma. Su alarak pörsüme. Sulanma.