Baking Powder Terimi Hakkında Bilgiler
Kabartma tozu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Zahter: Taze kekik.
Provançale: Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan garnitür.
Sterilizasyon: Mikropların yok edilmesi veya etkisiz hale getirilmesiyle sağlanan saklama yöntemi.
Beer: Bira
Arıtma: Berraklaştırma veya rafine etme. Konseme, et suyu, erimiş tereyağı vb. berraklaştırmak.
Görgüt (Yöresel Tanım): Kurutulmuş kavun dilimleri.