Baking Powder Terimi Hakkında Bilgiler
Kabartma tozu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Kremalama: Çorbaya veya sosa krema katma.
Karabiber: Kuru ve siyah tanelerinin baharlı ve acı bir tadı vardır. Hemen hemen her türlü yemekte bütün veya toz durumda kullanmak mümkündür.
Roka: Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya tava ve ızgarada pişirilmiş balık yemekleriyle birlikte yenir. Ayrıca, servis taba
Lenger: Yayvan ve kenarları geniş büyük kap.
Ekti: Her yiyeceği canı çeken.
Uğra: Yufka açılırken hamurun tezgaha yapışmaması için serpilen kalın un.