Patojen Terimi Hakkında Bilgiler
Hastalık oluşturan mikrop; zararlı mikrop.
Hastalık yapıcı özelliği olan mikroorganizma veya madde.
Hastalık yapıcı özelliği olan mikroorganizma veya madde. Enfeksiyona neden olabilme yeteneğine sahip olan, zararlı, hastalık yapıcı.
1.Hastalık oluşturan ve genellikle canlı olan etken. 2.Hastalık yapan madde veya mikroorganizmalar.
Enfeksiyona veya gıda zehirlenmesine neden olan mikroorganizmalardır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Gıda Güvenliği: Gıdalarda meydana gelebilecek ve tüketen kişilerde sağlık riski oluşturabilecek fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik her türlü zararın ortadan kaldırı
Kalsiyum: Kemiklerin oluşumunu sağlayan ana mineral madde. Birinci yiyecekler grubunu teşkil eden yiyeceklerin bileşik ana mineral maddesi.
Gastronomi: 1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı.
2. Sağlığa uygun, iyi düzenlenmiş, hoş ve lezzetli mutfak, yemek düzeni ve sistemi.
Homojen: Maddelerin birbirleriyle iyice karıştığı, her tarafın da aynı özelliği taşımasıdır.
Vinegret (Vinaigrette): Temel olarak Dijon hardalı, arpacık soğan, sirke, yağ ve baharatlarla hazırlanan ancak içerisine farklı birçok malzemenin de konulabileceği salata sos
Akrilamid: Gıdaların pişirilmesi sırasında oluşan ve sağlığımız üzerinde olumsuz etkisi bir madde.