Ebegümeci Terimi Hakkında Bilgiler
Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze çiçeklerden çay yapılarak içilir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Konkase (Concassee): Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü.
Lavaş: Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.
Karayemiş (Yöresel Tanım): Kirazı andıran daha az tatlı meyve.
Dezenfektan (Desinfectent): Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganizmalardan tamamen arındıran, tüm mikropları öldüren kimyasal maddeye verilen isim
Nut: Çerez
Electrical Control Panel: Elektrik Kontrol Paneli