Supangle (Sup-anglez) Nedir? Supangle (Sup-anglez) Hakkında Kısaca Bilgi

Supangle (Sup-anglez) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Supangle (Sup-anglez):
Madlen veya savuayer bisküvisinin alına kremşantiye sıkarak diğeriyle birleştirilir. Üzerine çikolata veya kakao karıştırılmış krem anglez sürülür.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Flambe: 1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (konyak, viski vb.) dökerek alevlendirilen yemeklere verilen isim. 2. Bir gıdayı

Galley Equpment: Mutfak Donanımı

Liquid Container Jug: Termos

Kalsiyum: Kemiklerin oluşumunu sağlayan ana mineral madde. Birinci yiyecekler grubunu teşkil eden yiyeceklerin bileşik ana mineral maddesi.

Hardaliye: İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.

Kuşbaşı Doğrama: Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yöntemi. Serçe kafası büyüklüğünde kesme veya doğrama.