Emense (Emincer) Terimi Hakkında Bilgiler
Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğrama.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Safran: Bazı yemeklere tat, koku ve sarı renk veren bir bitki ve tozundan elde edilen baharat.
Yarpuz (Yöresel Tanım): Naneye benzeyen, soğuk çorbalara koyulan bir bitki.
Geridon (Gueridon): Büyük restauran, lokanta ve hotellerde garsonun servis sırasında üzerinde porsiyonlama, hazırlık ve dağıtım yaptığı küçük tezgah ya da masaya verilen
Cereal (sereal): Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)
Snack Tray: Çerez Tepsisi
Waste Container: Çöp Kutusu