Flato Nedir? Flato Hakkında Kısaca Bilgi

Flato Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Flato:
Kemiklerinden ayrılmış et.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Marzipan: Şekerli badem ezmesi.

Ordövr (Hors d'oeuvre): Yemekten önce sofraya getirilen soğuk veya sıcak yemekler; salata, meze, zeytinyağlı, kiş vb. Meze.

Gastronomik (Gastronomique): İyi yemek yapma sanatıyla ilgili.

Bukegarni (Bouquet Garni): Yemeğe aromatik koku veren; pırasa yaprağı, maydanoz sapı, havuç parçası, kekik ve defne yaprağından oluşan iple bağlanmış demet.

Moka: Yemen kahvesi, Adını Yemen'deki Muka şehrinden alır. 17. Yüzyıla kadar Dünya kahve gereksiniminin hemen hepsini karşılardı.

Kökleştirmek: Hamurun içini doldurmadan önce, fırında kısmen veya tamamen pişirme işlemi. Tart ve tarta benzer yiyecekler için hamurun çökmesini ya da bozulmasını ö