Glasür Terimi Hakkında Bilgiler
Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata veya şekerli maddelerle yapılan bir tür cila.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Vejetalin: Bazı tohumluk bitkilerden elde eilen ve fritözde kullanılan kızartma yağı.
Domates Kongase: Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen isim.
Yayım (Yöresel Tanım): Ev eriştesi.
Karaf: İçerisine içki konulan küçük sürahi.
Lavaş: Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.
Caf, Au Lait (Kafeole): Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.