Katkı Payı Terimi Hakkında Bilgiler
Bir mal veya hizmetin satış fiyatından o malın üretilmesi için harcanan giderler toplamının düşülmesi sonrasında elde edilen marj.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Ördek Palazı: 4-6 aylık ördek yavrusu.
Yavan: 1. Yağı az olan.
2. Katıksız.
3. Lezzeti olmayan, tatsız.
Pickle: Turşu
Brokoli: Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi ve vitaminler içerir, salata, yemek ve çorba yapımında kullanılır.
Araka: İri taneli bezelye.
İftariye: İftar için hazırlanmış çerez ve yiyecekler.