Havan Nedir? Havan Hakkında Kısaca Bilgi

Havan Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Havan:
İçinde gıda maddelerini dövüp ufalamaya yarayan, tahta, taş, maden veya plastikten yapılan kap.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Kazein: Sütte bulunan en önemli proteindir.

Relese: Genelde Fransız menüsünde yer alır. İştah açmak için çorbadan sonra sunulan iyice baharatlanarak yapılan et yemeği.

Meyve Jölesi: Şeffaf pasta, turta kuvertürü.

Patojen: Hastalık oluşturan mikrop; zararlı mikrop.

Kurut (Yöresel Tanım): Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu.

Kızartma: Herhangi bir ısı yardımıyla, önce dış yüzeyinden başlayıp, kızartılarak pişirilen yiyecek. Susuz olarak dış yüzeyini karamelleştirip, sonra gerekirse