Eğitim Sitesi

Oven Nedir? Oven Hakkında Kısaca Bilgi

Oven Terimi Hakkında Bilgiler

Oven Mutfak - Yemek Terimi Olarak Oven:
Fırın

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Palaz: Kaz, ördek, güvercin ve bazı kuş yavrularının civcivlikten sonraki durumu. devam

Lepe (Yöresel Tanım): Nohutun ıslatılıp kurutulması ve dövülmesinden elde edilir. devam

Trüf (Truffe): Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağaçlarının kökleri etrafında 20 cm derinliklere kadar toprak altında yetişen, yum devam

Temizlik: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arındırılması işlemi. devam

Bulamak: Bir gıda maddesini un gibi başka bir gıda maddesi ile kaplama işlemi. devam

Krema: Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman. devam