Narenciye Terimi Hakkında Bilgiler
Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus cinsi meyve ağacı türlerini kapsayan bitki topluluğu.
Turunç, limon, mandalina, greyfurt ve portakal gibi ürünlerin tümüne verilen ad, turunçgiller
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
İran Pirinci: Bir basmati pirinç türü. İnce uzun kokulu pirinç. Çilav yapımında kullanılan pirinç.
Pompay: Saman elması.
Lamer (Yöresel Tanım): Kabak.
Fruit Basket: Meyve Sepeti
Pariziyen Kaşığı: Sebze ve meyvelerden, küçük top biçimli garnitürler veya süsleyiciler çıkarmak için kulanılan bir el aleti.
Jüliyen (Julienne): Sebzeleri saman şeklinde doğrama usulü.