Kornişon Nedir? Kornişon Hakkında Kısaca Bilgi

Kornişon Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kornişon:
Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

HORECA: Horeca; Hotel/Restaurant/Café veya Hotel/Restaurant/Catering kelimelerinin başlangıç hecelerinin birleştirilmesiyle oluşturulmuş, yiyecek ve içecek se

Nötr (Neutre): Tarafsız, sade.

Piyaz Şeklinde Doğrama: Yarım ay şeklinde ince ay şeklinde doğrama

Heather: Su Isıtıcı

Lebeniye (Yöresel Tanım): Arapça yoğurt (leben) kökünden gelen "yoğurtlu çorba".

Fondan (Fondant): Pastacılıkta kullanılan beyaz şekerleme; şuale ve ekler pastasının üzerine sürülen madde.