Püre Terimi Hakkında Bilgiler
Ezme (sebze püresi, patates püresi).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Alazlamak: Bir gıdanın (sebze, et vb.) ateşte hafifçe tutulması, alevden geçirilmesi.
Pompay: Saman elması.
Darıfülfül: 4-8 cm uzunluğunda olan, doğu Hint adalarında yabani olarak yetişen kendine has esansiyel yağ içeren ve uzun biber adıyla da bilinen bir bitkidir.
Oven: Fırın
Stuffed Vine Leaves: Yaprak Dolması
Yumuşak Hamur: Ekmek hamuru yumuşaklığında, elle açılabilir hamur. Mol hamur.