Patdamand (Pate d'amande) Nedir? Patdamand (Pate d'amande) Hakkında Kısaca Bilgi

Patdamand (Pate d'amande) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Patdamand (Pate d'amande):
Badem ezmesi.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Lenger: Yayvan ve kenarları geniş büyük kap.

Antiseptik (Antiseptique): Mikrop öldürücü (bakteriyosidal) ya da mikrop gelişimini önleyici kimyasal madde.

Hint Biberi: Keskin kokusu ve güçlü terpen aroması olan, tat bakımından karabibire yakın çok güçlü acısı olan kahverengi tohumlar şeklinde bir biber türüdür.

Vaşren (Vacherin): Kurutulmuş şekerli yumurta beyazı (beze) ve dondurmayla hazırlanan bir çeşit pasta (mörengli dondurma).

Acebek (Yöresel Tanım): Börülce.

Tartölet (Tartelette): Küçük tartlar; bir kişilik veya bir lokmalık olur.