Pembeleştirmek Nedir? Pembeleştirmek Hakkında Kısaca Bilgi

Pembeleştirmek Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pembeleştirmek:
Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleştirilir).

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Erişte: İnce ince kesilerek kurutulan hamur.

Tesellüm: İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartılarak teslim alınması.

Marsala: Tatlımsı kırmızı şarap. Marsala yemek öncesi ve ilk yemekle birlikte servis edilir. Sos yapımında da kullanılır.

Roasted Lamb: Kuzu Fırın

Ekşikulak: Kuzukulağının diğer ismi.

Fri Usulü Pişirme: Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit)