Roka Nedir? Roka Hakkında Kısaca Bilgi

Roka Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Roka:
Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya tava ve ızgarada pişirilmiş balık yemekleriyle birlikte yenir. Ayrıca, servis tabaklarının süslemesinde de kullanılır.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Natürel: Doğal.

Sweet Corn: Tatlı Mısır

Ördek Palazı: 4-6 aylık ördek yavrusu.

Yirmibeş Derceli Şurup: 100 gr şeker için 85 gr oranında su içeren bir şurup çeşidi.

Espanyol: Temel kahverengi sos.

Narenciye: Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus cinsi meyve ağacı türlerini kapsayan bitki topluluğu.