Sponge Terimi Hakkında Bilgiler
Sünger
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Mango: Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çalan dışı yeşil renkte olan bir meyve türü.
Black Olives: Siyah Zeytin
Non Potable Water: İçilmez Su
Melis Otu: Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
Fond Dö Vo: Dana fondu. Dana kemiğinden elde edilen et suyu ile hzırlanan temel kahverengi soslardan biridir. (Fr. Fond de veau)
Refor (Raifort): Yapan turpu. Bazı soslara katılır.