Statik Terimi Hakkında Bilgiler
Statik fırın; geleneksel ve turbo olmayan eski fırınlar.
Hareketli olmayan, belirli bir süre değişmeyen, durağan.
1. Durgun, dingin, herhangi hareketi olmayan.
2. Dengeli, kararlı.
Duruk. Gelişme, ilerleme göstermeyen.
1- Hareketi olmayan, belirli bir sürede değişmeyen, duruk.
2- Gelişme, ilerleme göstermeyen, durağan.
Sabit.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Roasted Lamb: Kuzu Fırın
Harç: Garnitür, sos, iç veya pişirme suyu olarak ayrı bir kapta hazırlanıp yemeğin üzerine veya içine karıştırılan malzeme.
Kolloidler: Kahvede eriyemeyen ancak metal filtrelerden geçebilen partiküller. Kahvenin ağızdaki izleniminde önemli etkisi var. Kahve köpüğünü oluştururlar.(Kahve
Pasta Kremi: Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastacılıkta kullanılan krem (şualenin içine konan krem).
Ransidite: Yağların bekletilmeleri sırasında oksijen, sıcaklık, ışık, su ve bazı metaller gibi dış etkenler, bakteri, dersimiz.com maya ve küf mantarları gibi et
Pralin: Karamelli iri çekilmiş fındık ve badem. Katı, toz, krema veya parça halinde de hazır olarak satılır. Bazen fındık içiyle de yapılabilir. Yani; şeker k