Çiprek Nedir? Çiprek Hakkında Kısaca Bilgi

Çiprek Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çiprek:
Taze fasulyede veya bazı sebzelerde bulunan lifli kısım, pişmeyerek ağıza gelir (kılçık).

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Stuffed Vine Leaves: Yaprak Dolması

Fırınlama (Roasting): (Kahvecilikte) Kahve çekirdeklerinin özel fırınlarda kavrulması. Kavurma derecesine bağlı olarak kahve çekirdeğinin rengi koyu kahverengiye döner. Kav

Sakkarometre: Şeker şurubunun, şeker yoğunluğunu ölçen alet.

Bitirgen (Yöresel Tanım): Tatlı Kayısı.

Keçiboynuzu Şerbeti: Kuru keçiboynuzunun kaynatılması ile elde edilen hararet kesici şerbet.

Rulet: Saplı, yuvarlak bıçaklı hamur kesici.