Fri (Frit) Terimi Hakkında Bilgiler
Kızgın bol yağda pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Pirpir (Yöresel Tanım): Semizotu kurusu.
Bastık (Yöresel Tanım): Pestil.
Hamuçera (Yöresel Tanım): Dağ çileği.
Pompay: Saman elması.
Herse (Yöresel Tanım): Bazı yörelerde yağlı ete, bazı yörelerde et yemeğine verilen isim.
Hırçik (Yöresel Tanım): Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.