Oksidasyon Terimi Hakkında Bilgiler
Bir kimyasal molekülün yapısına oksijenin dahil olduğu kimyasal reaksiyona verilen isim.
(Yükseltgenme) Elektronların bir atom ya da molekülden ayrılmasını sağlayan kimyasal tepkime.
(Yükseltgenme) Elektronların bir atom ya da molekülden ayrılmasını sağlayan kimyasal tepkime.
Enerji meydana getiren bir kimyasal olay veya genel olarak bir kimyasal maddenin oksijenle birleşmesi. Oksitlenme.
Oksitlenme. Oksijen ile reaksiyona girme.
Oksijen artması, hidrojen azalması veya elektron kaybı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Tur Vermek: Milföy, yaprak ve katmer hamurlarına yağ ekledikten sonra açıp katlayarak tel tel olmasını sağlayan işlem.
Kuver: Yemek yeme usulüne ve yemeklerin sırasına göre yemekte kullanılacak tabak, çatal, kaşık, bıçak, bardak, peçete, kürdanlık, vazo, şamdan ve menaj gibi
Tutam: Çok küçük bir miktar; bir fiske.
Bir Tutam: (Baharat ve tuz için) Baş ve işaret parmağınızla tutabileceğiniz kadar.
Etnik Restoran: Yalnızca belirli bir mutfağa ait yiyecek ve içeceklerin sunulduğu yerler.
Pate: Genelde, malzemesinde domuz eti ve kanatlılar ciğeri olan bir et ezmesi (ördek, sülün, ciğer vb. gibi). Şarküteri ürünü.