Tomate Slice Terimi Hakkında Bilgiler
Söğüş Domates
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Sanitasyon: Mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla alet, ekipman ve yüzeylerden; gıda, yabancı madde, temizlik malzemelerinin kalıntılarının ve
İkinci Kategori Etler: Kasaplık hayvanların birinci kategori etlerinden sonra gelen ikinci kalite etlerine verilen isim (dana but, kuzu kol vb.). İkinci kategori etler çoğun
Tepeleme: Bir kabın yiyecekle ağzına kadar dolu olmasına denir.
Labada: Karabuğdaygillerden, dere kıyılarında, sulak çayırlarda kendiliğinden yetişen, çok yıllık ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitki (Rumex patie
Fileminyon: Küçük bonfile parçası.
Greyvi: Etin pişirildikten sonra kalan suyunun koyulaştırılmış haline verilen isim.