Espresso Con Panna Terimi Hakkında Bilgiler
Espressonun üzerine krem konması.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Plaki: Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağı ile pişirilen yemek türü.
Kıvam: 1- Koyuluk derecesi.
2- Bir şeyin en uygun zamanı veya noktası (şurubun kıvamı ne sulu ne koyu olsun).
Fritöz (Friteuse): Elektrik ya da gazla çalışan, kızgın ve çok yağda kızartma işini yapan alet.
Troley(Geridon): Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba.
Köfter: Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi.
Cuit Au Four (Küvi ofur): Fırında pişirme usulü.