Tulum Peyniri Nedir? Tulum Peyniri Hakkında Kısaca Bilgi

Tulum Peyniri Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tulum Peyniri:
Tuluma basılarak yapılan peynir çeşidi.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Afıyan (Yöresel Tanım): Afyon.

Crem Şanti: Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema.

Briks (Brix): Bir gıda maddesinin içerisinde bulunan katı madde (kuru made) miktarını gösteren değerdir. Örneğin domates salçalarında kutu üzerinde briks değeri yaz

Tepeleme: Bir kabın yiyecekle ağzına kadar dolu olmasına denir.

Kuru zahter (Yöresel Tanım): Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği.

Tomatiz Ekşisi: Domates salçası.